Frases de la película Julie & Julia

Julie & Julia

Frases de la película dirigida por Nora Ephron, estrenada en 2009

- ¬ŅSabes qu√© me encanta de cocinar?
- ¬ŅQu√© te encanta?
- Que despu√©s de un d√≠a en que nada es seguro y cuando digo "nada" quiero decir "nada", puedes llegar a casa y saber con certeza que si le agregas yemas de huevo al chocolate, az√ļcar y leche se va a espesar. Eso me reconforta.

Cuando volteas lo que sea necesitas tener el valor de tus convicciones. Sobre todo si es una especia de masa suelta como esta.

Siempre lo pueden arreglar. Est√°n solas en la cocina. ¬ŅQui√©n las va a ver?

¬ŅHay algo mejor que la mantequilla?

Nunca puedes a√Īadir demasiada mantequilla.

Llevo toda la vida cocinando los champi√Īones mal. No amontones los hongos o no se doran.

Es bueno tener metas a corto plazo.

- ¬ŅQu√© significa que no te gusten tus amigas?
- Es totalmente normal.
- A los hombres sí les gustan.
- ¬ŅQui√©n est√° hablando de los hombres?

Probablemente soy la √ļnica americana que conozco en Par√≠s que piensa que comprar comida es tan divertido como comprar ropa. T√ļ pensar√≠as lo mismo si vivieras en un pa√≠s donde no hay ni una prenda de tu talla.

A prop√≥sito, ¬Ņsab√≠as que si no secas la carne no se dora como debe ser? Irma Rombauer no dice ni una palabra al respecto en 'La dicha de cocinar'.

¬°Estas cosas est√°n tan calientes como un pito parado!

Las apariencias enga√Īan respecto a la vida sexual.

Una nota sobre las langostas vivas. Si te opones a hervir una langosta viva, cl√°vale la punta del cuchillo en la cabeza, entre los ojos.

Supongo que por cada fan que escribe hay, no s√©, cientos que no ¬Ņno crees?

¡Perfecto! Y aunque no esté perfecto jamás pidas disculpas ¡Nada de excusas! ¡Nada de explicaciones!

Si calientas el plato un poco antes de batir la yema de huevo todo cambia. Mayonesa que no falla. No falla nunca.

Funcionabilidad científica. Ese es mi lema.

- ¬ŅDe verdad soy una arp√≠a?
- Pues, sí.
- Ya lo sé.
- ¬ŅPero qui√©n no lo es?
- Julia.

Leí que era de mala educación decir ¡rico! al comer, pero, ¡rico!

- Ella me salvó.
- Te salvaste t√ļ sola.
- Me estaba ahogando y ella me sacó del océano.
- No exageres.

365 días. 524 recetas.

Eres la mantequilla de mi pan, el aliento de mi vida.

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Tania Ochoa alias Robotania es Dise√Īadora Gr√°fica y vive en la ciudad de Guadalajara, M√©xico. Trabaja en su proyecto de comunicaci√≥n en Robotania y conduce y produce el Deshoras Podcast.


Twitter: @robotania
Web: http://robotania.com

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2 Respuestas a “Frases de la pel√≠cula Julie & Julia”

  1. Juan Carlos dice:

    <3 no encuentro palabras para agradecer la atención de cada momento de esa obra maestra.
    :)

  2. Pan dice:

    Qué bien! Gracias por poner estas frases, está muy bonito el tipo de letra y no tienen faltas de ortografía :D Saludos

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